Bizim Sofradan Tarifler

Pizza malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yaklaşık yarım bardak su (kıvamını kendiniz ayarlayın)

Üzeri için malzemeler

• 1 adet domates
• 3 adet biber
• Biraz beyaz peynir
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Zeytin

Pizza tarifi

Hamurun tüm malzemelerini güzelce yoğurun. Ben yuvarlak borcama yaydım. Hamuru siz isterseniz tek tek küçük pizzalar halinde açıp fırın tepsisinde pişirebilirsiniz. Üzeri için domates kabuklarını soydum, küp küp doğradım. Biberleri de küçük küçük doğrayıp beyaz peyniri rendeledim. Bunları harmanlayıp pizza hamurumun üzerine yaydım. Onun üzerine sucukları ve çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri dizip en son kaşar peynirlerini rendeleyip fırına sürdüm. Afiyet olsun.